Name: Polpette (75-Minute Version)
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 porzioni
Cuisine: Americano
Ingredients: 2 lb di carne macinata; 1 tazza di pangrattato; 1 cipolla media, tritata; 2 spicchi d'aglio, tritati; 2 uova sbattute; ½ tazza di ketchup; 1 cucchiai di salsa Worcestershire; 1 cucchiaini di sale; ½ cucchiaini di pepe nero; 3 cucchiai di ketchup, per la glassa

Polpette (75-Minute Version)

Classico polpettone americano con glassa di ketchup acidula. Umido e confortante.

Tempo totale

1 h 15 min

Preparazione

15 min

Cuoci

1 ora

Porzioni

Difficoltà

Facile

Per porzione

480 kcal

Metodo

Mescola manzo, pangrattato, cipolla, aglio, uova, ketchup, salsa Worcestershire e condimenti.
Forma il panetto su una teglia da forno.
Spargi la glassa di ketchup sulla superficie.
Cuoci in forno a 350°F per 55-60 min. Riposa 10 min.

Nutrizione per porzione

Calorie: 480
Proteine: 32g
Carboidrati: 18g
Grasso: 30g

Proteine 27%Carboidrati 15%Grasso 57%

Stime solo. Controlla le etichette degli ingredienti e gli allergeni, e cuoci carne e pollame a temperature interne sicure.

american · polpettone · manzo · comfort · al forno

Polpette (75-Minute Version)

Ingredienti

Attrezzatura

Metodo

Nutrizione per porzione

Mancanza qualcosa?

Ingredienti

Attrezzatura

Metodo

Nutrizione per porzione

Mancanza qualcosa?

Potrebbe piacerti anche