Sup Miso (Versi 2)

Name: Sup Miso (Versi 2)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Jepang
Ingredients: 4 cangkir kaldu dashi; 3 sdm pasta miso, putih atau campuran; ½ lb tahu sutra, dipotong dadu; 1 sdm rumput laut wakame, kering, direndam; 2 irisan daun bawang

Sup Jepang klasik dengan pasta miso, tahu, wakame, dan dashi.

Waktu total: 15 menit
Persiapan: 5 menit
Masak: 10 menit
Porsi: 4
Tingkat Kesulitan: Mudah
Per porsi: 60 kkal

Unduh PDF Tambahkan ke buku masak saya Tanyakan kepada koki tentang ini

Ilustrasi dari bahan resep ini; foto Sup Miso secara umum, bukan dari resep ini. Foto: Ocdp · CC0, melalui Wikimedia Commons. Semua kredit foto

Bahan-bahan

4 cangkir kaldu dashi
3 sdm pasta miso, putih atau campuran Ganti
½ lb tahu sutra, dadu
1 sdm rumput laut wakame, kering, direndam
2 iris bawang daun

Peralatan

panci

Metode

Bawa dashi ke suhu mendidih perlahan (jangan sampai mendidih).
Tambahkan tahu dan wakame, didihkan selama 2 menit.
Lepaskan dari api. Larutkan pasta miso dalam satu sendok sayur kaldu, aduk kembali.
Hias dengan daun bawang. Sajikan segera.

Gizi per sajian

Kalori: 60
Protein: 4g
Karbohidrat: 6g
Lemak: 2g

Protein 28%Karbohidrat 41%Lemak 31%

Hanya perkiraan. Periksa label bahan dan alergen, serta masak daging dan unggas hingga suhu internal yang aman.

sup · jepang · miso · tahu · vegetarian · cepat · sehat

Kurang sesuatu?

Habis bahan di tengah resep? Pengganti ini dilengkapi dengan rasio dan catatan:

Pengganti pasta miso

Bahan-bahan

Peralatan

Metode

Gizi per sajian

Kurang sesuatu?

Mungkin Anda juga suka