वैनिला एक्सट्रैक्ट की जगह आप क्या उपयोग कर सकते हैं?

उतना ही उपयोग करें (अनुपात 1:1)

एकाग्र। इसमें बीज होते हैं। फ्रॉस्टिंग के लिए सबसे अच्छा।

स्वाद

एक्सट्रैक्ट के समान।

बनावट

दृश्यमान बीज जोड़ता है।

नमी

कोई नहीं।

समायोजित करें

सीधा बदलाव। बेहतर स्वाद।

इसके लिए सर्वश्रेष्ठ

कोई भी रेसिपी

वेगन

⅓ मात्रा का उपयोग करें (अनुपात 1:3)

3 चम्मच एक्सट्रैक्ट = 1 पूरा बीन। बीज निकालें।

स्वाद

तेज़ स्वाद।

बनावट

दृश्य प्रभाव के लिए छोटे बीज जोड़ता है।

नमी

कोई नहीं।

समायोजित करें

बीन को चीरें, बीज निकालें, बीज और बीन दोनों को द्रव में मिलाएं।

इसके लिए सर्वश्रेष्ठ

कस्टर्ड, आइसक्रीम, प्रीमियम बेकिंग

वेगन

उतना ही उपयोग करें (अनुपात 1:1)

अलग लेकिन सुहावना।

स्वाद

मैपल।

बनावट

नमी जोड़ता है।

नमी

बहुत अधिक।

समायोजित करें

यदि मैपल सिरप उपयोग में है तो चीनी थोड़ी कम करें।

इसके लिए सर्वश्रेष्ठ

पैनकेक, वफ़ल

वेगन

उतना ही उपयोग करें (अनुपात 1:1)

अल्कोहल आधारित। समान गर्माहट।

स्वाद

अल्कोहल की गर्माहट।

बनावट

उसी प्रकार का तरल प्रोफाइल।

नमी

कोई शेष शराब नहीं।

समायोजित करें

जरूरत पड़ने पर अल्कोहल उड़ा दें।

इसके लिए सर्वश्रेष्ठ

डिब्सर्ट, सॉस

½ मात्रा का उपयोग करें (अनुपात 1:2)

बिल्कुल अलग स्वाद। आधा उपयोग करें।

स्वाद

मार्ज़ीपन, बादाम।

बनावट

वही।

नमी

कोई नहीं।

समायोजित करें

आधा उपयोग करें। अलग स्वाद।

इसके लिए सर्वश्रेष्ठ

बेक किए गए पदार्थ, पुडिंग

वेगन