सामग्री प्रतिस्थापन
आप जायफल की जगह क्या उपयोग कर सकते हैं?
मसाला, दालचीनी और अलसिपिस सबसे आसान विकल्प हैं। नीचे: 3 विकल्प सही मात्रा में, डिश में क्या बदलाव आएगा और कौन से आहार के लिए उपयुक्त हैं।
तेज जवाब
मेस. समान मात्रा का उपयोग करें। जायफल के समान पौधा। संवेदनशील।
समायोजन: सीधा प्रतिस्थापन।
-
मेस
सीधे बदलने योग्य विकल्पउतना ही उपयोग करें (अनुपात 1:1)
जायफल के समान पौधा। संवेदनशील।
- स्वाद
- कोमल जायफल।
- बनावट
- वही।
- नमी
- कोई नहीं।
- समायोजित करें
- सीधा प्रतिस्थापन।
- इसके लिए सर्वश्रेष्ठ
- क्रीम सॉस, हल्के केक
वेगन
-
दालचीनी
छोटा समायोजन½ मात्रा का उपयोग करें (अनुपात 1:2)
अलग लेकिन समान गर्माहट।
- स्वाद
- जायफल की जगह दालचीनी।
- बनावट
- वही।
- नमी
- कोई नहीं।
- समायोजित करें
- आधा मात्रा का उपयोग करें।
- इसके लिए सर्वश्रेष्ठ
- बेक किए गए पदार्थ, टॉपिंग्स
वेगन
-
ऑलस्पाइस
छोटा समायोजन½ मात्रा का उपयोग करें (अनुपात 1:2)
लौंग + जायफल के नोट्स।
- स्वाद
- गर्म मिश्रण।
- बनावट
- वही।
- नमी
- कोई नहीं।
- समायोजित करें
- आधा मात्रा उपयोग करें।
- इसके लिए सर्वश्रेष्ठ
- बेक किए गए उत्पाद
वेगन
सामान्य प्रश्न
जायफल के लिए सबसे अच्छा विकल्प क्या है?
मसाला सबसे करीबी विकल्प है। समान मात्रा का उपयोग करें। जायफल के समान पौधा। संवेदनशील।
जायफल के लिए वेगन विकल्प क्या है?
अच्छे वेगन विकल्प हैं मसाला, दालचीनी और अलसिपिस।
मुझे जायफल की जगह कितना उपयोग करना चाहिए?
यह विकल्प पर निर्भर करता है। मसाला: समान मात्रा का उपयोग करें। दालचीनी: ½ मात्रा का उपयोग करें। अलसिपिस: ½ मात्रा का उपयोग करें।
जायफल वाले रेसिपी
और भी विकल्प
इसे अपने रेसिपी के अनुसार समायोजित करें
आवश्यक मात्रा दर्ज करें और प्रतिस्थापन टूल सटीक मात्रा निकाल देगा। या शेफ से पूछें कि यह बदलाव आपके व्यंजन को कैसे प्रभावित करेगा।