Name: Ailes de buffle (version 35 minutes)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Américain
Ingredients: 3 lb d'ailes de poulet, coupées en deux; ½ tasse de farine; ¼ tasse de beurre; ½ tasse de sauce pimentée, Frank's RedHot; 1 tasse de vinaigrette au bleu; 4 tiges de céleri, coupées en bâtonnets; 4 tasses d'huile, pour la friture

Ailes de buffle (version 35 minutes)

Ailes de poulet croustillantes enrobées d'une sauce Buffalo épicée. Servez avec une trempette au fromage bleu.

Durée totale

35 min

Préparation

15 min

Cuire

20 min

Portions

Niveau de difficulté

Moyen

Pour une portion

480 kcal

Ingrédients

3 lb ailes de poulet, coupées en deux
½ tasse farine Remplacer
¼ tasse beurre Remplacer
½ tasse sauce piquante, Frank's RedHot Remplacer
1 tasse vinaigrette au bleu
4 tiges céleri, coupées en bâtonnets
4 tasses huile, pour la friture Remplacer

Équipement

grand chaudron, bol

Méthode

Trempez les ailes dans la farine et secouez l'excédent.
Faites frire à 375°F pendant 10-12 min jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et cuites.
Faites fondre le beurre avec la sauce piquante.
Trempez les ailes dans la sauce. Servez avec du fromage bleu et du céleri.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories: 480
Protéines: 30g
Glucides: 10g
Matière grasse: 36g

Protéines 25%Glucides 8%Matière grasse 67%

Estimations uniquement. Vérifiez les étiquettes des ingrédients et les allergènes, et faites cuire la viande et la volaille à des températures internes sûres.

américain · ailes · buffalo · épicé · frit · apéritif · journée de match

Ingrédients

Équipement

Méthode

Valeurs nutritionnelles par portion

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