Name: Buffalo Wings
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 portioner
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 3 lb kycklingvingar, avskiljda; 1 matsked bakpulver, för krispighet; ½ krs hett sås, Frank's RedHot; 4 msk smör, smält; ½ tsk vitlökspulver; ½ kupa blåostdressing; 6 selleristänger; 6 morotstänger

Buffalo Wings

Krispiga ugnsgjorda kycklingvingar i kryddig buffalo-sås, serverade med blåostdip och selleristänger.

Total tid

1 tim

Förbered

15 min

Koka

45 min

Antal portioner

Svårighetsgrad

Mellanstor

Per portion

380 kcal

Ingredienser

3 lb kycklingvingar, separerat
1 msk bakpulver, för krispighet Byt
½ kopp het sås, Frank's RedHot Byt
4 msk smör, smält Byt
½ tsk vitlökspulver
½ kopp blue cheese dressing
6 selleristänger
6 morotstänger

Utrustning

trålnät, bakplåt

Metod

Torka vingarna mycket torra. Blanda med bakpulver och salt.
Lägg på galler över bakplåt. Grädda i ugnen på 425°F i 45 min, vänd halvvägs, tills de blir krispiga.
Blanda het sås, smält smör och vitlökspulver.
Blanda de krispiga vingarna i såsen.
Servera omedelbart med blåost, selleri och morötter.

Näringsvärde per portion

Kalorier: 380
Protein: 28g
Kolhydrater: 3g
Fett: 28g
Fiber: 0g

Protein 30%Kolhydrater 3%Fett 67%

Endast uppskattningar. Kontrollera ingrediensetiketter och allergener, och tillaga kött och fjäderfä till säkra innertemperaturer.

amerikansk · vingar · kyckling · buffalo · kryddig · förrätt · fest · matchdag

Ingredienser

Utrustning

Metod

Näringsvärde per portion

Saknar du något?

Du kanske också gillar