Name: Buffalo Wings
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Cuisine: Americana
Ingredients: 3 lb de asas de frango, separadas; 1 colheres de sopa de fermento em pó, para crocância; ½ xícara de molho picante, Frank's RedHot; 4 colher de sopa de manteiga, derretida; ½ colher de chá de pó de alho; ½ xícara de molho de queijo azul; 6 palitos de aipo; 6 palitos de cenoura

Buffalo Wings

Asas de frango assadas e crocantes, banhadas em molho buffalo picante e servidas com molho de queijo azul e palitos de aipo.

Tempo total

1 hora

Preparo

15 min

Cozinhar

45 min

Rende

Dificuldade

Médio

Por porção

380 kcal

Ingredientes

3 lb asa de frango, separados
1 colher (sopa) pó de fermento, para crocância Trocar
½ xícara molho picante, Frank's RedHot Trocar
4 colher (sopa) manteiga, derretido Trocar
½ c. de chá pó de alho
½ xícara molho de queijo azul
6 palitos de aipo
6 palitos de cenoura

Equipamentos

grade de arrefecimento, assadeira

Método

Seque bem as asas. Misture com fermento em pó e sal.
Arrume em uma grade sobre uma assadeira. Asse a 425F por 45 min, virando na metade do tempo, até ficarem crocantes.
Misture o molho picante, manteiga derretida e alho em pó.
Bata as asas crocantes no molho.
Serva imediatamente com queijo azul, aipo e cenoura.

Nutrição por porção

Calorias: 380
Proteína: 28g
Carboidratos: 3g
Gordura: 28g
Fibra: 0g

Proteína 30%Carboidratos 3%Gordura 67%

Apenas estimativas. Verifique os rótulos dos ingredientes e alérgenos, e cozinhe a carne e as aves até atingir temperaturas internas seguras.

americano · asas · frango · buffalo · picante · entrada · festa · dia de jogo

Ingredientes

Equipamentos

Método

Nutrição por porção

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