Name: Buffalo Wings
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 porsi
Cuisine: Amerika
Ingredients: 3 lb sayap ayam, dipisahkan; 1 sdm baking powder, untuk kerenyahan; ½ cangkir saus pedas, Frank's RedHot; 4 sdm mentega, cair; ½ sdt bubuk bawang putih; ½ cangkir saus keju biru; 6 batang seledri; 6 batang wortel

Buffalo Wings

Sayap ayam panggang renyah yang dibalut saus buffalo pedas dan disajikan dengan saus keju biru serta batang seledri.

Waktu total

1 jam

Persiapan

15 menit

Masak

45 menit

Porsi

Tingkat Kesulitan

Sedang

Per porsi

380 kkal

Bahan-bahan

3 lb sayap ayam, dipisahkan
1 sdm pengembang kue, untuk kerenyahan Ganti
½ cangkir saus pedas, Frank's RedHot Ganti
4 sdm mentega, sudah dilelehkan Ganti
½ sdt bubuk bawang putih
½ cangkir saus dressing keju biru
6 batang seledri
6 batang wortel

Peralatan

rak kawat, loyang

Metode

Keringkan sayap hingga benar-benar kering. Balut dengan baking powder dan garam.
Panggang di atas rak kawat di atas loyang. Panggang pada 425F selama 45 menit, balikkan di tengah jalan, hingga renyah.
Campur saus pedas, mentega cair, dan bubuk bawang putih.
Balut sayap renyah dengan saus.
Sajikan segera dengan keju biru, seledri, dan wortel.

Gizi per sajian

Kalori: 380
Protein: 28g
Karbohidrat: 3g
Lemak: 28g
Serat: 0g

Protein 30%Karbohidrat 3%Lemak 67%

Hanya perkiraan. Periksa label bahan dan alergen, serta masak daging dan unggas hingga suhu internal yang aman.

Amerika · sayap · ayam · buffalo · pedas · pembuka · pesta · hari pertandingan

Bahan-bahan

Peralatan

Metode

Gizi per sajian

Kurang sesuatu?

Mungkin Anda juga suka