Name: Churros com Chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Espanhola
Ingredients: 1 xícara de água; 1 xícara de farinha; 2 colher de sopa de manteiga; ¼ colher de chá de sal; 3 ovos; 3 xícaras de óleo, para fritar; ½ xícara de açúcar, para revestir; 6 oz de chocolate amargo; 1 xícara de creme de leite; 1 colher (chá) de canela

Churros com Chocolate

Churros no estilo espanhol, mais finos e crocantes que os mexicanos, servidos com chocolate quente grosso.

Tempo total

30 min

Preparo

15 min

Cozinhar

15 min

Rende

Dificuldade

Médio

Por porção

360 kcal

Método

Ferva água, manteiga e sal. Adicione a farinha e mexa até formar uma bola.
Deixe esfriar levemente, bata os ovos um de cada vez.
Bata na óleo quente. Frite 2-3 min até dourar.
Passe em canela e açúcar.
Prepare o chocolate: aqueça o creme, despeje sobre o chocolate e mexa. Sirva para mergulhar.

Nutrição por porção

Calorias: 360
Proteína: 5g
Carboidratos: 32g
Gordura: 24g

Proteína 5%Carboidratos 35%Gordura 59%

Apenas estimativas. Verifique os rótulos dos ingredientes e alérgenos, e cozinhe a carne e as aves até atingir temperaturas internas seguras.

espanhol · churros · frito · sobremesa · chocolate · café da manhã · comida de rua

Churros com Chocolate

Ingredientes

Equipamentos

Método

Nutrição por porção

Faltando algo?

Ingredientes

Equipamentos

Método

Nutrição por porção

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