Name: Churros
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Mexicano
Ingredients: 1 xícara de água; ½ xícara de manteiga; 1 colheres de sopa de açúcar, para a massa; ¼ colher de chá de sal; 1 xícara de farinha; 3 ovos grandes; 2 xícaras de óleo, para fritar; 1 colheres de sopa de canela; ½ xícara de açúcar, para revestir; 4 oz de chocolate escuro, para o molho

Churros

Palitos de massa frita enrolados em açúcar com canela e molho de chocolate para mergulhar.

Tempo total

25 min

Preparo

15 min

Cozinhar

10 min

Rende

Dificuldade

Médio

Por porção

380 kcal

Método

Ferva água, manteiga, açúcar e sal. Adicione a farinha e mexa.
Deixe esfriar, bata os ovos um de cada vez.
Encha com 350°F de óleo, frite por 3-4 min.
Passe em canela e açúcar.
Derreta o chocolate com creme para o molho de mergulho.

Nutrição por porção

Calorias: 380
Proteína: 5g
Carboidratos: 38g
Gordura: 22g

Proteína 5%Carboidratos 41%Gordura 54%

Apenas estimativas. Verifique os rótulos dos ingredientes e alérgenos, e cozinhe a carne e as aves até atingir temperaturas internas seguras.

frito · mexicano · sobremesa · churros · canela · chocolate

Churros

Ingredientes

Equipamentos

Método

Nutrição por porção

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Ingredientes

Equipamentos

Método

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