ソムタム（パパイヤサラダ）
酸味、甘味、塩味、辛味の完璧なバランスが特徴の、鮮やかなタイの青パパイアサラダ。
- 合計時間
- 20分
- 下準備
- 20分
- 人数
- 4
- 難易度
- 簡単
- 1人分あたり
- 120 kcal
材料
人数
調理器具
すり鉢とすりこぎ
作り方
1人分あたりの栄養成分
- カロリー
- 120
- タンパク質
- 4g
- 炭水化物
- 18g
- 脂質
- 4g
- 食物繊維
- 3g
タンパク質 13%炭水化物 58%脂肪分29%
あくまで目安です。原材料ラベルとアレルゲンを確認し、肉や家禽は安全な内部温度まで加熱してください。
何か見つかりませんか？
調理中に材料が足りない？これらに比率と注意書き付きの代用品をご紹介します：
