ما الذي يمكن استخدامه بدلًا من القرفة؟

استخدمي نفس الكمية (نسبة 1:1)

يحتوي على القرفة + توابل أخرى.

نكهة

خليط توابل دافئ.

القوام

نفس الشيء.

الرطوبة

لا شيء.

تعديل

بديل مباشر للقرفة في وصفات اليقطين.

الأفضل لـ

أطباق اليقطين، المخبوزات الخريفية

نباتي

استخدمي نفس الكمية (نسبة 1:1)

يحتوي على القرفة + جوزة الطيب + كل التوابل.

نكهة

خليط توابل فاكهية.

القوام

نفس الشيء.

الرطوبة

لا شيء.

تعديل

استبدال مباشر.

الأفضل لـ

فطائر التفاح، الكريبس

نباتي

استخدمي نفس الكمية (نسبة 1:1)

مختلف ولكنه مكمل.

نكهة

النعناع البري، زهري.

القوام

نفس الشيء.

الرطوبة

لا شيء.

تعديل

استخدم الهيل الأخضر للحصول على أقرب نتيجة.

الأفضل لـ

المخبوزات الإسكندنافية، الحلويات الهندية

نباتي

استخدمي نفس الكمية (نسبة 1:1)

شبيه بجوزة الطيب.

نكهة

جوزة طيبة رقيقة.

القوام

نفس الشيء.

الرطوبة

لا شيء.

تعديل

استبدال مباشر.

الأفضل لـ

صوصات الكريمة، الحلويات

نباتي

استخدم ½ من الكمية (نسبة 1:2)

نكهة دافئة مشابهة مع ملاحظات من القرنفل.

نكهة

نكهات القرنفل وجوزة الطيب.

القوام

نفس الشيء.

الرطوبة

لا شيء.

تعديل

استخدم نصف الكمية.

الأفضل لـ

المخبوزات، خلطات التوابل

نباتي

استخدم ½ من الكمية (نسبة 1:2)

أقوى، بنكهة المكسرات.

نكهة

جوزة الطيب.

القوام

نفس الشيء.

الرطوبة

لا شيء.

تعديل

استخدم نصف الكمية. قم بتفريشها طازجة.

الأفضل لـ

حلويات كريمية، كاسترد

نباتي