Name: Цезар салат (10-хвилинна версія)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 порції
Cuisine: Американська
Ingredients: 2 головки салату ромейн, нарізані; ½ склянки Парміджано-Реджано, натертого; 1 скляк сухариків; 2 зубчики часнику; 4 філе анчоуса; 1 жовток яйця; 1 ч. л. діжонської гірчиці; 2 ст. л. лимонного соку; ½ склянки оливкової олії; ½ ч. л. солі

Цезар салат (10-хвилинна версія)

Хрусткий ромейн з пармезаном, сухариками та класичною заправкою цезарь.

Загальний час

10 хв

Підготовка

10 хв

Порції

Складність

Легко

На порцію

280 ккал

Метод

Приготуйте заправку: розітріть часник, анчоуси. Додайте жовток, гірчицю, лимон. Повільно влийте олію, збиваючи.
Перемішайте ромейн із заправкою та сиром.
Викладіть зверху сухарики та додатково натертий сир.

Поживна цінність на порцію

Калорії: 280
Білок: 10g
Вуглеводи: 12g
Жир: 22g

Протеїну 14%17% вуглеводівЖир 69%

Оцінки лише орієнтовні. Перевіряйте етикетки продуктів і алергени, а також готуйте м'ясо та птицю до безпечної внутрішньої температури.

американський · салат · цезарь · ромейн · сир · заправка · швидкий

Цезар салат (10-хвилинна версія)

Інгредієнти

Обладнання

Метод

Поживна цінність на порцію

Чогось бракує?

Інгредієнти

Обладнання

Метод

Поживна цінність на порцію

Чогось бракує?

Вам також може сподобатися