Name: Caesar-Salat (10-Minuten-Version)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 Köpfe Romana-Salat, gehackt; ½ Tasse Parmigiano-Reggiano, gerieben; 1 cup Croutons; 2 Knoblauchzehen; 4 Sardellenfilets; 1 Eigelb; 1 TL Dijon-Senf; 2 EL Zitronensaft; ½ Tasse Olivenöl; ½ TL Salz

Caesar-Salat (10-Minuten-Version)

Crisp Romaine mit Parmesan, Croutons und klassischem Caesar-Dressing.

Gesamtzeit

10 Min

Vorbereitung

10 Min

Portionen

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Pro Portion

280 kcal

Methode

Dressing zubereiten: Knoblauch und Sardellen zerdrücken. Eigelb, Senf und Zitrone hinzufügen. Öl langsam unterrühren.
Romaine mit Dressing und Käse vermengen.
Mit Croutons und zusätzlich geriebenem Käse bestreuen.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 280
Eiweiß: 10g
Kohlenhydrate: 12g
Fett: 22g

Protein 14%Kohlenhydrate 17%Fett 69%

Nur Schätzungen. Prüfe Zutatenetiketten und Allergene und gare Fleisch und Geflügel auf sichere Innentemperaturen.

amerikanisch · salat · caesar · romaine · käse · dressing · schnell

Caesar-Salat (10-Minuten-Version)

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