Ingredienssubstitut
Vad kan du använda istället för rosmarin?
Timjan, salvia och dill är de enklaste utbytena. Nedan: 4 alternativ med rätt mängd att använda, vad som ändras i rätten och vilka dieter de passar.
Svaret snabbt
Timjan. Använd samma mängd. Liknande jordighet, mindre tall.
Justera: Använd samma mängd.
-
Timjan
Liten justeringAnvänd samma mängd (förhållande 1:1)
Liknande jordighet, mindre tall.
- Smak
- Mindre tall, mer kryddigt.
- Struktur
- Samma.
- Fuktighet
- Samma.
- Justera
- Använd samma mängd.
- Bäst för
- Rostas, steks
vegansk
-
Salvia
Liten justeringAnvänd samma mängd (förhållande 1:1)
Mer pepprigt än talligt.
- Smak
- Pepprigt.
- Struktur
- Samma.
- Fuktighet
- Samma.
- Justera
- Karakteristisk smak. Direkt utbyte.
- Bäst för
- Gris, stekt kött
vegansk
-
Dill
Liten justeringAnvänd samma mängd (förhållande 1:1)
Anis/pepparnoter. Mildare.
- Smak
- Anis, mjuk peppar.
- Struktur
- Samma.
- Fuktighet
- Samma.
- Justera
- Olika men kompletterande.
- Bäst för
- Kyckling, fisk, ägg
vegansk
-
Torkad rosmarin
Liten justeringAnvänd ⅓ av mängden (förhållande 1:3)
Mer koncentrerad. Använd mindre.
- Smak
- Starkare.
- Struktur
- Samma.
- Fuktighet
- Inget.
- Justera
- Använd 1/3 mängd. Krossa torkad innan du tillsätter.
- Bäst för
- Alla recept
vegansk
Vanliga frågor
Vad är det bästa alternativet till rosmarin?
Timjan är det närmaste alternativet. Använd samma mängd. Liknande jordighet, mindre tall.
Vad är ett veganskt alternativ till rosmarin?
Goda veganska alternativ är timjan, salvia, dill och torkad rosmarin.
Hur mycket ska jag använda istället för rosmarin?
Det beror på utbytet. Timjan: Använd samma mängd. Salvia: Använd samma mängd. Dill: Använd samma mängd.
Recept som använder rosmarin
Fler byten
Anpassa mängden till ditt recept
Skriv in den mängd du behöver så beräknar substitutionsverktyget exakt kvantitet. Eller fråga kocken hur bytet påverkar din rätt.