Name: Bibimbap
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porcje
Cuisine: Koreański
Ingredients: 2 szklanek ryżu na parze; ½ lb wołowiny z polędwicy, cienko pokrojonej; 1 szklanki szpinaku, blanszowanego; 1 marchewka w słupkach; ½ cukinii w słupkach; 2 łyżki sosu sojowego; 1 łyżek oleju sezamowego; 2 łyżeczki gochujang; 1 jajko sadzone; 1 łyżeczka ziaren sezamu; 2 ząbki czosnku, posiekane

Bibimbap

Miska z ryżem, sauté warzywami, wołowiną, jajkiem i sosem gochujang.

Czas całkowity

35 min

Przygotowanie

20 min

Gotuj

15 min

Ilość porcji

Trudność

Średni

Na porcję

520 kcal

Metoda

15 min · 3 min.
Smaż każde warzywo oddzielnie z solą i olejem sezamowym.
Wysyp ryż do miski. Ułóż na wierzchu warzywa i wołowinę.
Podwieś jajko sadzone, gochujang i sezam. Wymieszaj dokładnie przed jedzeniem.

Wartości odżywcze na porcję

Kalorie: 520
Białko: 24g
Węglowodany: 58g
Tłuszcz: 20g

Białko 19%46% węglowodanówTłuszcz 35%

Tylko szacunki. Sprawdź etykiety składników i alergeny oraz gotuj mięso i drób do bezpiecznej temperatury wewnętrznej.

koreański · bibimbap · ryż · miska · wołowina · warzywa

Bibimbap

Składniki

Ekwipunek

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Składniki

Ekwipunek

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Może Ci się też spodobać