Cuisine interactive en 3D
Pasta Perfetta
Une petite pratique. Une meilleure assiette de pâtes. Cuisez des spaghetti al pomodoro, apprenez quand les retirer et assemblez la sauce. Essayez-le vous-même ou regardez d'abord le chef.
8 étapes guidées · Aucune connexion requise · Gratuit dans votre navigateur
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Lire le guide de cuissonC'est à vous — allumez le brûleur. L'eau commence à 20°C.
Servi
Parfait — al dente
Faites glisser pour regarder autour · pincez pour zoomer · utilisez Remuer ou déplacez-vous au-dessus de la casserole. Contrôles clavier lorsque la cuisine est active : Space action, S remuer, R redémarrer, P mettre en pause
Emportez-le dans votre cuisine
Trois habitudes à conserver.
Ceci est une cuisine d'entraînement, pas un minuteur de cuisson. Le chauffage et la cuisson s'exécutent à 24× la vitesse réelle ; le score de cuisson illustre la texture. À la poêle, suivez le temps indiqué sur le paquet de pâtes et goûtez un brin.
- Remuez au début. Laissez les brins de la place pour qu'ils s'écartent en ramollissant. Dans cette leçon, remuez au cours des 8 premières secondes de simulation.
- Laissez un peu de croquant. La bande verte est la texture cible sur l'assiette. Retirez à 62–85 sur le compteur ; le modèle ajoute 3 points pour la cuisson résiduelle.
- Économisez de l'eau avant d'égoutter. Gardez une tasse à portée de main. Mélangez les pâtes dans la sauce tomate tiède, en ajoutant un peu d'eau de cuisson réservée pour détacher et lier l'ensemble.
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