Інтерактивна 3D-кухня
Pasta Perfetta
Трохи практики. Краща страва з пасти. Приготуйте спагеті ал'помодоро, навчіться визначати момент, коли їх треба дістати, і об'єднайте соус. Спробуйте самі або спочатку подивіться, як це робить шеф.
8 провідних кроків · Не потрібна реєстрація · Безкоштовно у вашому браузері
Спробуйте останню версію Chrome, Firefox, Safari або Edge.
Прочитайте посібник з приготуванняВаша черга — увімкніть конфорку. Вода починає з 20°C.
Подається
Perfetto — al dente
Перетягуйте, щоб оглянути навколо · щипайте, щоб збільшити/зменшити · використовуйте «Помішати» або перемістіться над каструлею. Клавіатурні керування, коли кухня активна: Space дія, S помішати, R перезавантажити, P пауза
Занесіть це на вашу кухню
Три звички, які варто зберегти.
Це тренувальна кухня, а не таймер для приготування. Нагрівання та готування відбуваються з швидкістю 24× від реальної; показник готовності ілюструє текстуру. На плиті дотримуйтесь часу на упаковці вашої пасти та спробуйте нитку.
- Помішуйте на початку. Дайте ниткам місце, щоб вони розділилися, поки м'якнуть. У цьому уроці помішуйте протягом перших 8 секунд симуляції.
- Залиште трохи твердості. Зелена смуга — це цільова текстура на тарілці. Підніміть на 62–85 на шкалі; модель додає 3 балів за доготування.
- Залиште воду перед зливанням. Тримайте чашку поруч. Перемішайте пасту у теплій томатній соусі, додавши трохи відкладеної води, щоб розпушити та з'єднати її.
Продовжуйте готувати: Приготуйте піцу самостійно · Знайти заміну інгредієнта · Запитайте свого шефа