Interaktivt 3D-kök
Pasta Perfetta
Ett litet övande. En bättre pasta. Koka spaghetti al pomodoro, lär dig när du ska lyfta upp den och få såsen att binda. Prova själv eller titta på kocken först.
8 handleda steg · Inget inloggning krävs · Gratis i din webbläsare
Prova en nyare version av Chrome, Firefox, Safari eller Edge.
Läs tillagningsguidenDin tur — tänd spisen. Vattnet börjar på 20°C.
Serverad
Perfetto — al dente
Dra för att titta runt · pinch för att zooma · använd Rör eller flytta över grytan. Tangentkontroller när köket är fokuserat: Space åtgärd, S rör om, R starta om, P pausa
Ta med det till ditt kök
Tre vanor som är värda att behålla.
Detta är ett övningskök, inte en matlagningstimer. Uppvärmning och tillagning sker i 24 gånger realtid; mognadsbetyget illustrerar konsistens. Vid spisen följer du pastapackets anvisningar och smakar på en sträng.
- Rör om i början. Låt strängarna få utrymme att skilja sig åt när de mjuknar. I denna lektion, rör om under de första 8 simuleringssekunderna.
- Låt det ha lite tuggmotstånd. Den gröna bandet är målet för textur på tallriken. Lyft vid 62–85 på mätaren; modellen lägger till 3 poäng för eftervärme.
- Spara vatten innan du silar. Håll en kopp redo. Vänd pastan i den varma tomatsåsen och tillsätt lite av det sparade vattnet för att lösa upp och binda ihop det.
Fortsätt laga mat: Gör din egen pizza · Hitta ett ingrediensutbyte · Ställ din kock frågor