Nhà bếp 3D tương tác
Pasta Perfetta
Một chút luyện tập. Một đĩa mì ngon hơn. Nấu spaghetti al pomodoro, học cách nhấc mì ra đúng lúc và hòa quyện nước sốt. Hãy tự thử hoặc xem đầu bếp làm trước.
8 bước hướng dẫn · Không cần đăng nhập · Miễn phí trên trình duyệt
Hãy thử phiên bản mới nhất của Chrome, Firefox, Safari hoặc Edge.
Đọc hướng dẫn nấu ănLượt của bạn — bật bếp. Nước bắt đầu ở 20°C.
Dùng kèm
Perfetto — al dente
Kéo để xoay góc nhìn · chụm ngón để phóng to · dùng nút Khuấy hoặc di chuyển trên nồi. Điều khiển bàn phím khi nhà bếp được chọn: Space hành động, S khuấy, R khởi động lại, P tạm dừng
Mang nó đến nhà bếp của bạn
Ba thói quen đáng để giữ lại.
Đây là nhà bếp thực hành, không phải bộ hẹn giờ nấu ăn. Quá trình đun nóng và nấu chạy ở tốc độ 24× so với thực tế; điểm độ chín minh họa kết cấu. Tại bếp, hãy tuân theo hướng dẫn thời gian trên bao bì mì và nếm thử một sợi.
- Khuấy ngay từ đầu. Để các sợi mì có không gian tách rời khi chúng mềm. Trong bài học này, hãy khuấy trong 8 giây mô phỏng đầu tiên.
- Hãy để mì còn độ giòn nhẹ. Vùng màu xanh là kết cấu mục tiêu trên đĩa. Vớt mì ở mức 62–85 trên thước đo; mô hình cộng thêm 3 điểm cho quá trình chín tiếp tục.
- Giữ lại một ít nước trước khi vớt mì. Giữ một cốc nước gần đó. Trộn mì với sốt cà chua ấm, thêm một chút nước đã giữ lại để làm loãng và kết dính.
Tiếp tục nấu: Tự làm pizza · Tìm cách thay thế nguyên liệu · Hỏi đầu bếp của bạn