Name: Horchata
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Mexicain
Ingredients: ¾ tasse de riz blanc; 4 tasses d'eau, divisées; 1 bâton de cannelle; 1 c. à café de vanille; ⅓ tasse de sucre; 1 tasse de lait, en option

Horchata

Boisson au riz rafraîchissante à la cannelle et à la vanille, servie bien froide.

Durée totale

10 min

Préparation

10 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Pour une portion

120 kcal

Ingrédients

¾ tasse riz blanc
4 tasses eau, divisé
1 bâton cannelle Remplacer
1 c. à thé vanille Remplacer
⅓ tasse sucre Remplacer
1 tasse lait, en option Remplacer

Équipement

mixeur, passoire

Méthode

Mixez le riz avec 2 tasses d'eau jusqu'à ce qu'il soit réduit en poudre.
Ajoutez la cannelle, la vanille et l'eau restante. Mixez à nouveau.
Réfrigérez pendant 4+ heures.
Filtrez, incorporez le sucre et le lait si vous en utilisez. Servez avec des glaçons.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories: 120
Protéines: 2g
Glucides: 24g
Matière grasse: 1g

Protéines 7%Glucides 85%Matière grasse 8%

Estimations uniquement. Vérifiez les étiquettes des ingrédients et les allergènes, et faites cuire la viande et la volaille à des températures internes sûres.

boisson · mexicaine · riz · cannelle · rafraîchissante · été

Ingrédients

Équipement

Méthode

Valeurs nutritionnelles par portion

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