Name: 김치찌개
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 인분
Cuisine: 한국어
Ingredients: 2 컵 김치, 숙성시킨, 다진; ½ lb 돼지 배, 썬 것; 1 모 두부, 깍둑썰기; 1큰술 고추장; 다진 마늘 3쪽; 3 컵 물; 2 슬라이스 한 대파

김치찌개

돼지고기, 두부, 고추장이 들어간 든든한 김치찌개. 한국 주방의 필수품입니다.

총 소요 시간

35 분

준비

10 분

조리

25 분

인분

난이도

쉬움

1 인분 기준

280 kcal

재료

2 컵 김치, 숙성시킨, 다진
½ lb 돼지 삼겹살, 슬라이스
1 블록 두부, 큐브로 썬
1 큰술 고추장 대체하기
3 정향 마늘, 다진 것 대체하기
3 컵 물
2 썬 것 대파

장비

냄비

조리 방법

냄비에 돼지고기를 볶아 3 분간 기름기를 뺍니다.
김치와 마늘을 넣고 3 분간 볶습니다.
물을 넣고 고추장을 넣습니다. 15 분간 끓입니다.
두부를 넣고 5 분간 끓입니다. 대파로 장식합니다.

한 serving 당 영양 정보

칼로리: 280
단백질: 18g
탄수화물: 10g
기름: 18g

단백질 26%탄수화물 15%지방 59%

추정치입니다. 재료 라벨과 알레르기를 확인하고, 고기와 가금류는 안전한 내부 온도로 조리하세요.

한식 · 김치 · 찌개 · 돼지고기 · 매운맛 · 두부 · 국물

재료

장비

조리 방법

한 serving 당 영양 정보

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