आप सरसों की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?

उतना ही उपयोग करें (अनुपात 1:1)

1 चम्मच पाउडर + 1 चम्मच पानी मिलाएं = तैयार सरसों।

स्वाद

तैयार सरसों से ज्यादा तेज।

बनावट

वही।

नमी

वही।

समायोजित करें

स्वाद को खिलने के लिए मिलाने के बाद 10 मिनट तक छोड़ दें।

इसके लिए सर्वश्रेष्ठ

कोई भी रेसिपी

वेगन

उतना ही उपयोग करें (अनुपात 1:1)

अलग यौगिकों से आने वाली गर्माहट। नाक बनाम जीभ।

स्वाद

गर्म, तेज।

बनावट

वही।

नमी

वही।

समायोजित करें

सावधानी से प्रयोग करें — बहुत ज्यादा गर्म।

इसके लिए सर्वश्रेष्ठ

सैंडविच, सॉस

वेगन

उतना ही उपयोग करें (अनुपात 1:1)

रंग के लिए। जमीनी स्वाद जोड़ता है।

स्वाद

जमीनी स्वाद, खट्टा नहीं।

बनावट

वही।

नमी

वही।

समायोजित करें

असली विकल्प नहीं — केवल रंग की नकल करता है, स्वाद नहीं।

इसके लिए सर्वश्रेष्ठ

केवल रंग, करी

वेगन

उतना ही उपयोग करें (अनुपात 1:1)

बहुत अलग गर्माहट — नाक में जलन।

स्वाद

तेज, गर्म।

बनावट

पेस्ट।

नमी

वही।

समायोजित करें

बहुत कम मात्रा का उपयोग करें।

इसके लिए सर्वश्रेष्ठ

सुशी, एशियाई

वेगन