Receptskalare

Skalat vilket recept som helst till önskat antal portioner. Kryddor skalas försiktigt, pannstorlekar omvandlas, ugnstemperaturer justeras.

Originalportioner

Måldelning

Faktor 1.5×

Ingredienser (en per rad) Format: "2 msk mjöl" eller "1 tsk salt". Rader utan mängder behålls som de är.

Smart kryddskalning (icke-linjär) Kryddor, salt och extrakt skalas till 75% av faktorn för att undvika överkryddning.

Originalportioner

Måldelning

Klistra in hela receptet Mängder skalas automatiskt. Instruktioner och anteckningar bevaras.

Smart kryddskalning Justera ugnstemperatur för batchstorlek

Omvandla pannstorlekar Multiplicera ingredienser med förhållandet för att byta ut en panna mot en annan. Bygger på volym.

Från panna

Till panna

Runda pannor: använd areaförhållandet. En 9-tums rund panna har 25% mer area än en 8-tums rund panna (inte 12,5% — arean ökar med radien i kvadrat).

Skalat recept