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Rezept-Skalierer

Stelle jedes Rezept auf jede Anzahl Portionen um. Gewürze werden sanft skaliert, Pfannengrößen umgerechnet, Ofentemperaturen angepasst.

Multiplikator 1.5×
Format: "2 Tassen Mehl" oder "1 TL Salz". Zeilen ohne Mengenangaben werden unverändert übernommen.
Gewürze, Salz und Extrakte skalieren mit 75% des Multiplikators, um Überwürzung zu vermeiden.
Mengen werden automatisch skaliert. Anweisungen und Hinweise bleiben erhalten.
Multipliziere Zutaten mit dem Verhältnis, um eine Pfanne durch eine andere zu ersetzen. Basierend auf Volumen.

Runde Pfannen: Verwende das Flächenverhältnis. Eine 9-Zoll-Runde hat 25% mehr Fläche als eine 8-Zoll-Runde (nicht 12,5% — die Fläche wächst mit dem Quadrat des Radius).