Name: Газпачо
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 порції
Cuisine: Іспанський
Ingredients: 2 фунти стиглих томатів; 1 склянка огірка, очищеного, нарізаного; 1 нарізаний червоний солодкий перець; 2 зубчики часнику; 2 ст. л. хересного оцту; 3 ст. л. оливкової олії; 1 скибка черствого хліба; 1 ч. л. солі; ¼ ч. л. чорного перцю; ½ склянок крижаної води

Газпачо

Холодний іспанський томатний суп із огірком, перцем, часником та хересним оцтом.

Загальний час

15 хв

Підготовка

15 хв

Порції

Складність

Легко

На порцію

140 ккал

Метод

Збийте всі інгредієнти до гладкої консистенції.
Посоліть, поперчіть і додайте оцет. Якщо густо — додайте крижану воду.
Охолоджуйте мінімум 2 години.
Подавайте охолодженим, прикрасьте дрібно нарізаним огірком та сухариками.

Поживна цінність на порцію

Калорії: 140
Білок: 3g
Вуглеводи: 14g
Жир: 8g

Протеїну 9%40% вуглеводівЖир 51%

Оцінки лише орієнтовні. Перевіряйте етикетки продуктів і алергени, а також готуйте м'ясо та птицю до безпечної внутрішньої температури.

іспанська · газпачо · холодна · суп · томатний · літній · вегетаріанський

Газпачо

Інгредієнти

Обладнання

Метод

Поживна цінність на порцію

Чогось бракує?

Інгредієнти

Обладнання

Метод

Поживна цінність на порцію

Чогось бракує?

Вам також може сподобатися