Name: Gazpacho
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: hiszpańskie
Ingredients: 2 funty dojrzałych pomidorów; 1 szklanki ogórka, obranego, pokrojonego; 1 pokrojoną czerwoną paprykę; 2 ząbki czosnku; 2 łyżek stołowych octu sherry; 3 łyżki oliwy z oliwek; 1 kromkę czerstwego chleba; 1 łyżeczka soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego; ½ szklanek lodowatej wody.

Gazpacho

Zimna hiszpańska zupa pomidorowa z ogórkiem, papryką, czosnkiem i octem sherry.

Czas całkowity

15 min

Przygotowanie

15 min

Ilość porcji

Trudność

Legko

Na porcję

140 kcal

Metoda

Zblenduj wszystkie składniki na gładką masę.
Solej z solą, pieprzem i octem. Dodaj lodowatą wodę, jeśli masa jest zbyt gęsta.
Chłodź przez co najmniej 2 godziny.
Podawaj na zimno, udekoruj kostkowanym ogórkiem i grzankami.

Wartości odżywcze na porcję

Kalorie: 140
Białko: 3g
Węglowodany: 14g
Tłuszcz: 8g

Białko 9%40% węglowodanówTłuszcz 51%

Tylko szacunki. Sprawdź etykiety składników i alergeny oraz gotuj mięso i drób do bezpiecznej temperatury wewnętrznej.

hiszpański · gazpacho · zimny · zupa · pomidor · lato · wegetariański

Gazpacho

Składniki

Ekwipunek

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Składniki

Ekwipunek

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Może Ci się też spodobać