بديل للمكونات

ماذا يمكنني استخدام بدلاً من الكاداييف (الفيلو المبشور)؟

الفيلو المبشور (كاتايفي)، وشعرية أنجل هير (Pasta Perfetta) المفرومة ناعماً وغير مطبوخة، وبسكويت القمح المبشور المفروم هي أسهل البدائل. في الأسفل: 4 خيارات بالكمية الصحيحة، والتغييرات في الطبق، والأنظمة الغذائية التي تناسبها.

الإجابة السريعة

الفيلو المبشور (كاتايفي). استخدم نفس الكمية. نفس المنتج تحت اسمه اليوناني.

تعديل: أذبه تماماً وافصله باليد.

الفيلو المبشور (كاتايفي)
استبدال فوري

استخدمي نفس الكمية (نسبة 1:1)

نفس المنتج تحت اسمه اليوناني.

نكهة
زبداني عند الخبز.

القوام
خيوط ناعمة.

الرطوبة
نفس الشيء.

تعديل
أذبه تماماً وافصله باليد.

الأفضل لـ
كünefe، أعشاش الفستق

نباتي
شعرية أنجل هير (Pasta Perfetta)، مفرومة ناعماً وغير مطبوخة
يغير النكهة أو القوام

استخدمي نفس الكمية (نسبة 1:1)

حيلة منزلية؛ مقرمش وأكثر كثافة من الكاداييف.

نكهة
محايد.

القوام
قرمشة.

الرطوبة
نفس الشيء.

تعديل
اخلطها مع الكثير من الزبدة المذابة.

الأفضل لـ
كيونيفي

نباتي
بسكويت القمح المبشور المفروم
يغير النكهة أو القوام

استخدمي نفس الكمية (نسبة 1:1)

ينفصل إلى خيوط بسهولة.

نكهة
طعم قمحي

القوام
مقرمش.

الرطوبة
نفس الشيء.

تعديل
أضف زبدة إضافية.

الأفضل لـ
كيونيفي
أعشاش شعيرية
يغير النكهة أو القوام

استخدمي نفس الكمية (نسبة 1:1)

بديل لأعشاش النودلز الرقيقة في الحالات الطارئة.

نكهة
محايد.

القوام
كثيف.

الرطوبة
نفس الشيء.

تعديل
اخبزه حتى يصبح ذهبي اللون غامقاً.

الأفضل لـ
كيونيفي

نباتي

أسئلة شائعة

ما هو أفضل بديل للكاداييف (الفيلو المبشور)؟

الفيلو المبشور (كاتايفي) هو البديل الأقرب. استخدم نفس الكمية. نفس المنتج تحت اسمه اليوناني.

ما هو البديل الخالي من المنتجات الحيوانية للكاداييف (الفيلو المبشور)؟

الخيارات الخالية من المنتجات الحيوانية الجيدة هي: الفيلو المبشور (كاتايفي)، وشعرية أنجل هير (Pasta Perfetta) المفرومة ناعماً وغير مطبوخة، وأعشاش الشعيرية.

كم يجب أن أستخدم بدلاً من الكاداييف (الفيلو المبشور)؟

يعتمد ذلك على بديلك. الفيلو المبشور (كاتايفي): استخدم نفس الكمية. شعرية أنجل هير (Pasta Perfetta)، مفرومة ناعماً وغير مطبوخة: استخدم نفس الكمية. بسكويت القمح المبشور المفروم: استخدم نفس الكمية.